品特色小吃听编钟绝响 亚太旅游协会主席彼得·西蒙说 我想告诉各国游客 湖北值得一看再看

亚太旅游协会主席彼得·西蒙与江豚吉祥物合影留念。（湖北日报全媒记者 何宇欣 摄）

湖北日报全媒记者 田佩雯

“20年前第一次来到湖北时，三峡大坝仍在建设中，这次是我第三次来，湖北变化真大。”4月25日，2025湖北文化旅游发展大会在武汉召开。上午大会告一段落后，亚太旅游协会（PATA）主席彼得·西蒙（Peter Semone）脱下西装外套，走进街头巷尾“逛吃”，感叹武汉的发展日新月异。

牛肉粉、蛋酒、汤包……在黎黄陂路街头，众多武汉过早名点，彼得一一尝鲜。在三镇民生甜食馆，他像本地“拐子”一样大方地坐下，熟练地将面前的热干面拌匀，用筷子夹起裹满浓郁芝麻酱的面条品尝后，大呼“好吃！”除了热干面，彼得还钟爱武汉豆皮。厚实的馅料，丰富的搭配，让彼得联想到了老家的美食“美式煎蛋卷”（American Omelette）。他也给豆皮起了一个“老外友好”的英文名“Wuhan Omelette”。“有了合适的英文名，更多国际友人，都会爱上武汉豆皮。”彼得笑着说。

在湖北省博物馆，炉火纯青的青铜铸造技术，造就了穿越千年的“华夏正音”，规模宏大的礼乐重器曾侯乙编钟让彼得大为震撼。参观完毕，他忍不住掏出手机，回到曾侯乙编钟正面，记录下这次近距离接触：“在中国悠久的历史中，湖北绝对有着浓墨重彩的一笔。”而在上午的大会现场，彼得还戴上VR眼镜，在虚拟世界敲击曾侯乙编钟，感受2000多年前的荆楚乐音。

时隔二十年，彼得再次登上黄鹤楼，感叹武汉城市发展的巨大变化：“蛇山还是如此美丽，但二十年后，这里高楼大厦更多了。”拾级而上，彼得了解黄鹤楼屡次被毁，又屡次重建的历史，他再一次被中国悠久的历史和武汉人百折不挠的精神所震撼。他感慨，这里有美味的食物、热情的人们：“武汉和湖北人的温暖，是世界认识中国的绝佳窗口。我想告诉各国游客，来中国，别只去北京，来湖北、来武汉多看一看！”

湖北日报全媒记者还注意到一个小插曲——彼得原计划从土耳其经北京中转，飞来武汉参加大会，但没赶上从北京直飞武汉的航班。于是他改坐北京飞往长沙的飞机，再从长沙乘车来武汉。抵达武汉时，已经是凌晨5点。虽然旅程一身疲惫，但彼得在武汉CityWalk时，仍然神采奕奕、兴致盎然。

“我非常期待在武汉的独特体验。”彼得提到，每一个城市都有属于自己的本地特色，走进小巷、品尝美食，与这里的人们交流，了解他们的饮食、思想和生活方式，“这里吃一点，那里看一点，就是来自世界各地的旅客真正认识中国、感受中国的绝佳方式。”

傍晚，彼得来到了位于武昌江边的一家餐厅。视线穿过滚滚长江，夕阳为汉口天际线勾勒出一道金边。彼得略带遗憾地说道：“武汉这座城市还有很多地方值得探索，在湖北西部，还有雄奇险峻的风光值得一看再看。只是因为行程原因，我马上要飞往泰国曼谷了。”

彼得在武汉的行程只有一日，但和湖北的情谊不会只限于一日。“我一定还会再来湖北，就在不远的将来。”彼得说，“拥有如此壮丽山河、动人故事与古老智慧的湖北，必将成为世界级文化旅游目的地——这一点我深信不疑。”

（责任编辑 向悦）